Jamones y paletas

LOMO CRUZADO

Lomo cruzado casero guisado con pimentón de la vera de un sabor inconfundible. Sin gluten ni lactosa Peso aproximado 2Kg

JAMÓN IBÉRICO CEBO CAMPO

De hueso fino y largo bien perfilado, con el recorte justo de grasa color oro y de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, mínimas pintas blancas y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable. Para todos los gustos. peso...

PALETA IBÉRICA CEBO

Paleta ibérica de cebo con una curación en secadero natural no inferior a 24 meses. Peso aprox. 5 kg. Producto sin gluten ni lactosa

JAMÓN DUROC

Jamones procedentes de cerdos duroc criados en semilibertad alimentados con piensos naturales con una curación mínima de 20 meses en secaderos naturales. Jamones con mucha filtración de grasa y un gran sabor   Peso aprox. 7,5-8 kg. 

JAMÓN IBÉRICO CEBO

De hueso fino y largo bien perfilado, con el recorte justo de grasa color oro y de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, mínimas pintas blancas y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable. Para todos los gustos. peso...