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QUESO DE OVEJA "AÑEJO DE...

QUESO CURADO DE OVEJA A BASE DE LECHE CRUDA

PANCETA IBÉRICA SALADA

Panceta ibérica extremeña salada curada ideal para comer cruda o cocinar.  Se sirve en tiras de 400 gr. aproximadamente envasadas al vacio. Sin gluten ni lactosa

SALCHICHÓN IBÉRICO HERRADURA

SALCHICHÓN IBÉRICO HERRADURA elaborado con carnes magras selectas, un picado de la medida justa y las mejores especias de nuestra tierra extremeña. Curado con mimo y mucha tradición, para que cada bocado sea una experiencia única gracias a sus carnes de cerdo 100% ibéricos.        sin gluten ni lactosa Peso aproximado 350 gr.

TORTA EL CREMOSITOS DEL ZUJAR

Torta de la serena extremeña elaborada con leche cruda de oveja merina y la flor del cardo silvestre (cuajo vegetal) se caracteriza por un retrogusto en el paladar persistente durante varios segundos. Considerado una delicia de exquisito, es un queso de pasta blanda y blanca, con una corteza semi-dura de elaboración artesanal Peso aprox. 750 gr.

MORCILLA DE CALABAZA

Nuestra morcilla de calabaza casera y brinda a tus familiares o amigos una comida diferente. Este embutido ibérico tradicional de Extremadura está elaborado a base de panceta de cerdo, calabaza, cebolla ajo pimentón y otras especias Los ingredientes crean una combinación que hacen que la morcilla de calabaza sea un plato único Peso aprox.: 350 gr

CHORIZO PATATERO PICANTE

Chorizo patatero picante con carne la mejor carne y con un pequeño sabor dulce. Es el tradicional embutido ibérico casero extremeño cuyo ingrediente caracteristico es la patata. Goza de multitud de posibilidades a la hora de consumir. SIN Gluten NI Lactosa. Peso aproximado 300 gr.

Queso de cabra sudao

Queso de cabra sudao 850gr

QUESO DE CABRA AL PIMENTÓN...

Disfruta del mejor queso de cabra curado al pimentón de la vera del mercado. Este queso, te ofrece una combinación única de sabores campestres. Queso de pasta dura e hidratada con aceite de oliva virgen extra. con pimentón de la Vera. Con una curación aproximada de 3-4 meses. Peso aproximado 800gramos, envasado en

QUESO CURADO DE CABRA

Queso de pasta dura e hidratada con aceite de oliva virgen extra. Al natural. Con una curación aproximada de 3-4 meses. Peso aproximado 800gramos, 

MORCILLA IBÉRICA EXTREMEÑA

La morcilla ibérica negra Extremeña casera es ideal para preparar un buen guiso y maravillar los paladares de tus comensales. Es uno de los embutidos ibéricos típicos de la matanza extremeña, elaborado con carne magra, especias y otros ingredientes. Un producto extremeño que no puede faltar en la mesa. Sin gluten ni lactosa! Peso aprox.: 300 gr.

LOMO DE BELLOTA 50% AL...

LOMO IBÉRICO BELLOTA 50% AL PIMENTÓN procedente de cerdos criados en la dehesa extremeña, con una alimentación a base de bellota durante el periodo de montanera.           Sin gluten ni lactosa peso aproximado 2kg.

JAMÓN IBÉRICO CEBO

De hueso fino y largo bien perfilado, con el recorte justo de grasa color oro y de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, mínimas pintas blancas y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable. Para todos los gustos. peso...