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JAMÓN IBÉRICO CEBO CAMPO
De hueso fino y largo bien perfilado, con el recorte justo de grasa color oro y de consistencia muy suave.
Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, mínimas pintas blancas y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable. Para todos los gustos. peso aprox. 8,5 kg con mas de 38 meses de curación.
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De hueso fino y largo bien perfilado, con el recorte justo de grasa color oro y de consistencia muy suave.
Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, mínimas pintas blancas y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable. Para todos los gustos. peso aprox. 8,5 kg
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De hueso fino y largo bien perfilado, con el recorte justo de grasa color oro y de consistencia muy suave.
Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, mínimas pintas blancas y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable. Para todos los gustos. peso aprox. 8,5 kg con mas de 38 meses de curación.