JAMÓN DUROC

Jamones procedentes de cerdos duroc criados en semilibertad alimentados con piensos naturales con una curación mínima de 20 meses en secaderos naturales. Jamones con mucha filtración de grasa y un gran sabor   Peso aprox. 7,5-8 kg. 

JAMÓN IBÉRICO CEBO

De hueso fino y largo bien perfilado, con el recorte justo de grasa color oro y de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, mínimas pintas blancas y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable. Para todos los gustos. peso...